Spei­se­karte

Produkte von regio­nalen Erzeugern

Lassen Sie sich von den Kochkünsten unserer Küche überraschen und verwöhnen – täglich ab 12:00 Uhr

Speisen

Pinsa von 12:00 – 17:00 Uhr
warme Küche täglich von 17:00 – 20:00 Uhr

Tages­suppe mit knusp­rigem Brot

5,50€

Geba­ckener Camem­bert mit Honig, Nüssen und knusp­rigem Brot

9,80€

Wurst­salat mit körnigem Senf­dres­sing, Zwie­beln & Gürkchen, knusp­rigem Brot

9,80€

Straß­burger Wurst­salat mit Emmen­taler, Zwie­beln & Gürkchen, knusp­rigem Brot

10,80€

Ganze, geräu­cherte Forelle lauwarm (aus der Forel­len­zucht Baden- Baden) mit Salat* und Brot

15,50€

Metzger-Maul­täschle – gebraten mit Schmelz­zwie­beln & Krautsalat

11,90€

Regio­nale Eier­nu­deln mit Metzger-Rindergulasch

14,90€

Regio­nale Eier­nu­deln mit Wald­pilzen in Rahmsauce

11,80€

Knusprig-ofen­fri­sche Pinsa mit Schmand

Elsäs­si­sche Art

11,80€

Vege­ta­risch

12,80€

Walnuss, Traube, Ziegen­käse, Honig

13,80€

Apfel-Zimt flam­biert mit Calvados

13,80€

Tages­ge­richt: Frisch zube­rei­tete Gemüse- oder Fleischgerichte

14,50€

1 mit Konser­vie­rungs­stoff, 2 chinin­haltig, 3 koffe­in­haltig
A gluten­hal­tiges Getreide , B Eier, C Milch und Milchprodukt

Geba­ckener Camem­bert mit Honig, Nüssen und knusp­rigem Brot

9,50€

Wurst­salat mit körnigem Senf­dres­sing, Zwie­beln & Gürkchen, knusp­rigem Brot
Straß­burger Wurst­salat mit Emmentaler

9,80€, 10,50€

Curry­wurst in Toma­ten­man­go­sauce mit Radies­chen und Brot

9,80€

Schwarz­wald­bowl (Radies­chen, Gurken, Pilze, Linsen, Frühlingszwiebeln, Stan­gen­sel­lerie mit Bibeleskäs oder Maultaschen)

11,50€

Ganze, geräu­cherte Forelle lauwarm (aus der Forel­len­zucht Baden- Baden) mit Gurken­salat und Brot

15,50€

Vesper­teller (Radies­chen, Schwarz­wäl­der­schinken, Land­jäger, Bibeleskäs, Senf und Brot

11,50€

Knusp­rige ofen­fri­sche Pinsa auf elsäs­si­sche Art
Vege­ta­risch mit Gemüse

11,80€, 12,80€

Garnelen kalt mit Zitro­nen­senf­mayo, Linsen­salat und Brot

11,80€

1 mit Konser­vie­rungs­stoff, 2 chinin­haltig, 3 koffe­in­haltig
A gluten­hal­tiges Getreide , B Eier, C Milch und Milchprodukt

Getränke Alko­hol­frei

Cola 1,3 Fanta 1 Zitro­nen­li­mo­nade 1

0,3L 2,70€
0,4L 3,70€

Limo­nade
(Zitrone, Mango-Mara­cuja-Orange, Johan­nis­beer-Holunder, Orange-Manda­rine, Rhabarber-Mirabelle)

3,70€

Johannisbeer‑, Apfel‑, und Orangensaftschorle

0,3L 2,70€
0,4L 3,70€

Tafel­wasser
(medium/still)

0,3L 2,10€
0,4L 2,90€

Tee
(verschie­dene Sorten)

3,20€

Tee
(frische Kräuter)

3,50€

Heiße Schoki

3,50€

1 mit Konser­vie­rungs­stoff, 2 chinin­haltig, 3 koffe­in­haltig
A gluten­hal­tiges Getreide , B Eier, C Milch und Milchprodukte

Getränke mit Alkohol

BIER

Alpirs­ba­cher Pils, Export, Weizen, Radler

0,3L 3,40€
0,5L 4,10€

Alpirs­ba­cher Zwickel und Dunkel

0,5L 4,30€

alko­hol­freies Weizen

0,5L 4,10€

alko­hol­freies Pils

0,33L 3,40€

WEIN UND SEKT

Grauer Burgunder
(Tobias Köninger)

0,1L 2,80€
0,2L 5,30€

Char­donnay
(KOPP)

0,1L 3,30€
0,2L 5,90€

Rosé
(Tobias Köninger)

0,1L 2,80€
0,2L 5,30€

Spät­bur­gunder
(Tobias Köninger)

0,1L 2,80€
0,2L 5,30€

Primi­tivo und Rioja

0,1L 2,80€
0,2L 5,30€

Rosé
(KOPP)

0,1L 3,20€
0,2L 5,90€

Sauvi­gnon Blanc
(KOPP)

0,1L 3,90€
0,2L 6,30€

Cuvee blanc brut
(KOPP)

0,1L 5,60€

Wein­schorle
(Affen­taler)

0,2L 4,50€

Ries­ling Sekt
(Affen­taler)

0,1L 3,80€

LONGDRINKS

Gin & Tonic 2

8,50€

Wermut auf Eis

5,50€

Wermut mit Sekt

7,50€

Wermut mit Tonic 2

7,00€

Wermut Soda

6,00€

Negroni 4

9,50€

Negroni Sbagliato 4

10,50€

Whisky- oder Wermut sour

9,50€

1 mit Konser­vie­rungs­stoff, 2 chinin­haltig, 3 koffe­in­haltig
A gluten­hal­tiges Getreide , B Eier, C Milch und Milchprodukt

Kaffee & Kuchen

Espresso 1,3

1,90€

Kaffee 3

2,50€

Cappuc­cino 3,C

2,80€

Milch­kaffee 3,C, Latte,  Macchiatto 3,C

3,50€

Kuchen/Torte

3,20€
3,80€

1 mit Konser­vie­rungs­stoff, 2 chinin­haltig, 3 koffe­in­haltig
A gluten­hal­tiges Getreide , B Eier, C Milch und Milchprodukte