ESSEN & TRINKEN

Produkte von regio­nalen Erzeu­gern
Lasst euch von den Kochkünsten unserer Küche überraschen und verwöhnen

GENUSS IN ENTSPANNTER ATMOSPHÄRE

Ob bei Sonnen­schein auf unserer Terrasse, im gemüt­li­chen Garten oder auf dem bequemen Sofa im Restau­rant während unserer Öffnungs­zeiten bist du jeder­zeit herz­lich einge­laden, bei uns einzu­kehren. Gönn dir eine Auszeit mit einem kalten Getränk, genieße eine frisch gebrühten Kaffee oder stöbere durch unsere Spei­se­karte voller leckerer Überraschungen.

Reser­viere dir ganz einfach deinen Tisch und freu dich schon jetzt auf deinen nächsten Besuch in der Edel­fuchs Lodge.

Wir achten auf Viel­falt und haben für alle etwas dabei:
vegan, gluten­frei, lakto­se­frei – und natür­lich auch für die Kids.

Du planst einen beson­deren Anlass oder hast spezi­elle Ernäh­rungs­wün­sche? Kein Problem – sprich uns einfach an. Gemeinsam finden wir (fast) immer eine passende Lösung.

Und was du auf keinen Fall verpassen soll­test?
Unsere legen­däre Pinsa – unbe­dingt probieren! ⬇️

Bitte beachte, sonn­tags und allge­mein im Garten oder der Terrasse nehmen wir keine Reser­vie­rung an. 
Ihr seid eine größere Gruppe und möchtet einen festen Platz? Dann ruft an und sprecht das mit uns ab. 

Im Garten und auf der Terrasse ist Selbst­be­die­nung.


UNSERE SPEZIALITÄT

Knusp­rige ofen­fri­sche Pinsa

Ein echtes High­light in der Edel­fuchs Lodge: Unsere Pinsa wird aus einem beson­ders bekömm­li­chen Sauer­teig zube­reitet – eine fein abge­stimmte Mischung verschie­dener Mehl­sorten macht sie leichter verdau­lich und beson­ders aroma­tisch. Außen herr­lich knusprig, innen wunderbar weich.

Belegt mit Schmand und liebe­voll ausge­wählten Zutaten – von Ziegen­käse, Lachs oder buntem Gemüse bis hin zu saiso­nalen Spezia­li­täten wie Spargel, Kürbis oder Rotkraut. Immer frisch. Immer beson­ders. Immer lecker.

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Ideal auch zum Teilen in der Runde: Auf großen Holz­bret­tern serviert, ist unsere Pinsa perfekt für einen entspannten Abend (oder ein gemüt­li­ches Mittag­essen) in gesel­liger Runde.

Sprich uns einfach an – wir beraten dich gerne!

& ZU TRINKEN GIBT' AUCH WAS

Wermut Spritz!
©Mic Panic

Schaut gerne in der Karte vorbei …